#撒尼叔叔实验食# ——好木耳真的不怕泡吗？

撒尼叔叔介绍了那么多款食材后，不少人希望叔叔能有更加简单直观真实的方式，来让大家对食材有更多的了解。俗话说“光说不练假把式”。撒尼叔叔对待食材可是认真的。于是，叔叔决定投身科研领域，定期推出一些简单而有趣的关于食材的小实验，通过实验，让大家对食材有更直观的体会。我们不带着结论做实验，结果是怎样就怎样。大家眼见为实。

俗话说：

“好木耳不怕泡”。真是这样吗？今天我们就找些不同等级的黑木耳泡它一泡，看看会有什么样的结果。

我们随性地来到一个普通的商品市场，在同一家店里购买木耳~（传说中的撒尼叔叔终于要出场了~）

▲这么多木耳，不同价位都买点回去~

店家说这些都是正宗东北黑木耳，于是选了23元、45元、70元、90元、100元五个价位的木耳~

来，咱们研究研究~     

先说说外观~虽说都是黑木耳，可外观的区别还是蛮大的嘛。

好啦，是骡子是马，拿出来泡泡~

为了尽量一致，我们用相同的碗等量的水等量的木耳来泡。

咦？什么只有四个碗！？不是买了五种木耳吗？好吧，是叔叔粗心了，只买了4个碗~~   ╮(╯_╰)╭

▲ 12点19分开泡，相同的水量，相同的木耳克数~

三个小时后，看看它们发生了什么样的变化。

先来围观一下她们出浴后湿漉漉羞涩的样子~

▲23元/斤

▲45元/斤

▲70元/斤

▲90元/斤

▲100元/斤

再来看看它们用过的“洗澡水”~（一言不合就看人家洗澡水~~）

备注：100元/斤泡出来的水颜色和90元/斤的很接近。

木耳好不好，一泡就知道！

太便宜的木耳还是不要入手了~~如果你不知道怎么桃选木耳，可以参考：

                           黑木耳，别太污，我是一本正经的~