豆腐泡酿糯米/烧卖（附教程）

每天逛下厨房看看做啥好菜吃，无意中看到了豆腐泡酿糯米就马上做起来了 材料：豆腐泡/云吞皮，糯米，干香菇，广式腊肠（猪肉也行）胡萝卜 做法：把糯米洗干净浸泡四五小时，途中换水！浸泡好沥干水份，干香菇用水泡开然后切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁 准备一个炒锅放油烧开就放腊肠，翻炒变色然后放胡萝卜丁香菇丁继续翻炒，然后放糯米炒到八成熟，就是变透明了就停火装起来备用！ 豆腐泡中间剪个口把糯米塞进去，以此类推… 烧卖做法就是把云吞皮抹上一点水然后放糯米用虎口捏好，以此类推… 最后蒸30分钟…如果不够熟继续蒸 第一次做，烧卖我是临时想起来的，因为冰箱有云吞皮才做的自己擀皮的话我也不清楚口感怎么样，详细下厨房