孕育养娃神器
想做香肠,朋友给了几根,挺好吃的,想问问怎么做的,都放了什么调料
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要的要的,怎么做
不用买牌子的 就网上四川调理就可以了
亲爱的,我也刚来圈子不久,留言认识一下,以后一起交流哈
就袋装料就行啊,可以再加一点花椒辣椒 鸡精,酒更麻辣。
看着好好吃,放了啥子
你猜放了些啥子
那个什么糟的我们这没有卖的
最重要的是盐,十斤肉二两盐(吃得味重可以多一丢丢,千万别放少了,要酸),盐放好了就没大问题……再加醪糟(一定要好的,超市按牌子货买,十斤肉放一斤左右),花椒(打成粗粗的那样),辣椒(不吃辣可以不要,辣椒的味儿别超过花椒,不然不好吃),一点点冰糖(打成粉,一定要冰糖),鸡精,熟芝麻(可以不放,放了很香),就这么多……备注:有些说要放胡椒粉啊,十三香啊,五香粉啊,,先不说健不健康,关键的是,自己弄你肯定掌握不好量,稍微多一点点味就会变……就我说的这样,你弄好了基本就美味了
自己把握不好比例
糖。盐,高度酒,花椒,麻椒,辣椒,味精,姜末,十三香,酱油,差不多就这些,我们今天刚刚灌了些
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