孕育养娃神器
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用打蛋器打的 倒扣蛋白不会掉下来 这种程度可以吗 会不会是温度和时间没掌握好 你一般用温度和时间都是多少
大多数都是蛋白打发的不行, 外焦里嫩应该是没考好。 如果蛋白打发不好 里面组织不蓬松,烤出来就会感觉不熟。
求秘诀!!! 做了n次了 都是不太成功 不是崩裂就是塌陷或是外焦里嫩
八寸的,原材料配方楼下有,具体教程以前帖子有更
求配方,楼主是六寸的吗
楼下。 有原材料用量。 以前的帖子更过教程。
配方,配方~
以前帖子有
不上配方?
亲爱的们,以前教程更过。贴名 泡泡浴蛋糕附戚风教程。一直用的那个配方, 只是烤的温度有所变化,换了个磨具,以前的170度烤出来表面快糊了,现在改成150度三十分钟转140度十分钟。下面图片是配方。
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