还是自己动手吧

配菜还有豆腐皮，我忘记了

写了这么多不知道大家看不看的懂，第一次写菜谱

锅里多放点油，放入葱姜蒜，花椒干辣椒（喜欢口味重的这两样可以多放点）一勺豆瓣酱，豆鼓，盐（多放点）糖 （一小勺就好）炒香，倒入适量的水。（放多少水得看配菜的份量）水烧开了就把所有的配菜放进去炒至五分熟（可以盖上锅盖煮一两分钟，入味 易熟，没有烤箱的可以煮至八分熟）然后把配菜淋盖在烤鱼上，烤箱180度烤五分钟就可以啦！（没有烤箱的就直接吃就好了，不过豆芽就得炒熟一点）

锅里放油，放花椒，干辣椒炒香之后放入豆芽，放点盐，炒至断生就好了，铺在准备放鱼的容器里。鱼身上抹上生粉，平底锅放油烧热后调至中火放鱼煎至表面金黄（先剪有皮的那面）再调小火剪乱一面。用筷子能插下去就代表熟了，然后放到铺好的豆芽上就好了