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其实挺简单的,就把辣椒面备好,姜蒜切末,火开大火炼油,然后倒入辣椒面,这里看你是准备做红油汤,还是单纯的就要个辣椒酱!红油汤就不需要辣椒面,就换豆瓣酱,想辣点就加点小米椒切碎一起,把油炼热直接倒入豆瓣酱辣椒姜蒜,花椒等,再加点水就是红油汤了!辣椒酱,先把辣椒面姜蒜备好放一个碗里,然后把油炼热,浇在辣椒面上就好!调味料根据自己口味加入即可
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