有没有做餐饮的小伙伴给点意见

对，就不一定要商场，只要附近有什么人缘聚集的地方都可以，消费就别担心了，现在很多人都会AA制聚餐，除了情侣，情侣肯定是花的心甘情愿啦

在商场开肯定很贵的，好地段不是只有商场，像一些厂区也可以的，有时间可以去实地考察，厂区一般中午和晚上会有几个同事AA制一起来吃，我个人建议是麻辣香锅，每个定价都不同，有些贵有些不贵，麻辣香锅口感好，适合大众口味，我身边爱吃辣的人几乎都喜欢麻辣香锅，冒菜他们都说像麻辣烫，上面油了

楼主多大？三十以下可以尝试，大不了失败了还有机会再重来。