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早上坐地铁,正捧着一本大书看得津津有味,忽然感觉旁边一位大姐时不时把头凑过来。可能眼神儿不好,鼻子都快贴书上了。心说这位大姐估计是看我那么认真,时不时还把书折起一角,所以很好奇书上那些花花绿绿的到底是什么。
其实我看的真不是英语单词书,也不是《时光之轮》奇幻小说,而是一本教妈妈做饭的书,名字是《0~6岁宝宝食谱必备全书》。
缺什么看什么,说的就是我这种人。宝宝辅食,是我目前最关心的问题。果冻1岁了,基本没怎么吃辅食,每天还是以奶为主。
怪我,没及早给他加辅食。也没有先加什么,再加什么,从一样到多样,有计划地给他安排。孩子对辅食还不太接受。所以我想,把饭做好吃点是不是能更吸引他的食欲?
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然而,我是个不会做饭的懒妈妈。我妈从小就不让我进厨房,一是我们家厨房小,二是我妈总说“写作业去、看书去、别处玩儿去……”。好像学做饭不是我的事儿一样。
这么说我妈肯定会不高兴,她会说:“你看人家XXX,人家妈也没教她,人家就会做饭,还做得挺好。”行吧,我承认是因为我懒才不会做饭。只要肯学,应该没有“不会”俩字儿吧。
于是,我就买了本书。在网上搜了一些,觉得这本《0~6岁宝宝食谱必备全书》很适合我这种做饭零基础的宝妈。
首先,书的年龄段跨度大,可以一直用到6岁。很省钱!我觉得菜谱书不必多,买一本内容量大的,并且是自己喜欢的可以用很多年。自己喜欢很重要!因为光是内容量大没有用,不喜欢看你也会把它当字典扔到一边,一年都不带翻一下的。
其次,这本书把年龄段分得很清楚。0-1,1-3,3-6,每个年龄段应该吃什么,是泥糊状、半固体?还是固体、主食、汤粥、饮品?一清二楚。对于我这种对宝宝辅食没有太多了解的人,书上写得清楚明白,方便上手。
第三,新手妈妈急需解决的饮食问题,可以在书中找到答案。虽然我的育儿观念一向崇尚处变不惊、顺其自然。但是作为一个新手妈妈,孩子在饮食上一出什么问题,我多少还是会有些紧张。
比如,
为什么果冻每次吃馒头吃几口就会干呕呢?
吃下去的东西在大便的时候又原样拉出来了是怎么回事呢?
把几种蔬菜混合在一起做成菜泥好不好呢?
边吃边玩的毛病怎么才能改掉呢?
头发有点黄是不是缺微量元素呢?
看了这本书我总算放了心。原来这些问题很普遍,已经被专家总结出了详细的应对方法。其实当了妈有时会突然很急,但知道了为什么以及怎么做,心里就瞬间踏实了。书中还有小儿常见病的食疗菜谱,也很实用。
3
有人说,看菜谱书,不管你多心水哪道菜式,划了多少重点,最后还是得动手做。如果不做,你看的所有内容都等于白看。我深知这个道理,所以也要实践一番。
这本书中有一道菜叫“银耳蛋黄菠菜粥”,第一眼看我就很喜欢。一是正好家里有食材,而是做法简单卖相好看。于是,我就在书上用红笔一笔一划地写下:“这个看起来好像很好吃”,最后还画了一颗红心以示我做此菜的决心。
有一天,当我这个懒妈妈终于战胜懒惰,摩拳擦掌准备动手的时候,再一看书,居然是“银鱼蛋黄菠菜粥”!那个汗啊!我并没有准备银鱼呃。。。还好在那道菜的同一页,有一个“银耳大枣粳米粥”,食材都有,赶紧做起来。
以前,我每天早上的地铁时间都会看小说,包里的小说换了一本又一本。那时很享受每天的路上阅读时光,甚至会因为故事情节而对那段路程满怀期待。现在,这个大开本的宝宝辅食书占据了我的包,好在不沉。虽然没原来那么期待,但是大早晨看看一道道美味菜式,用黄金时间给自己补补课,也是件挺有意义的事。
为了孩子,成为更好的自己,不能是一句口号。
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