孕育养娃神器
前几天刚做的可以吃了……看到想流口水可惜不能吃,上火牙疼。
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我是按五斤的量腌的,所以比例减半。这个酱主要就是鲜辣所以比例差不太多的话口味不会有太大变化。
制作过程 1.醋在大锅中加热后放凉2.放入甜面酱,姜蒜切末放入锅中,辣椒剁碎(红绿辣椒比例最好为2:3这样腌出来有红有绿好看又有食欲)入锅,将调料依次按比例放入锅中即可。 备注:红辣椒可选用红彩椒 红尖椒,特别爱吃辣的可以适量加入红米椒。如果选用水分较多的彩椒尖椒建议剁碎后提前用盐腌出多余水分倒掉。 最后可以倒一点点白酒提味,因为放的料比较多每加入一部分食材调料都要搅拌均匀。 一周后就可以食用了
晚点我给把制作过程写仔细一点
开锅后是什么意思???锅里放什么?
黑黑字的是配方,蓝色字写的不是,这是我同学写的。
开锅后十分钟是指煮油十分钟吗
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