会煲汤的娘娘们，快进来

加鸡或鸡脚一起煲，汤会更好喝，最后放盐就好了，其他什么都不用

我家煲汤是冷水洗了下锅汆水，去腥加大葱，煮开，再多煮一会，撇开浮沫捞骨头，再换锅煲汤，有时间就用砂锅慢慢煲。急就用电压力锅之类的，锅里加姜葱就好，如果怕油加番茄，盐适量，这是最基本最原味的办法，有些人喜欢加炖料，我不喜欢，菜就看自己了！不过肉要选好的，排骨要正排，不喜欢龙骨，棒子骨用大根的，不用边角料，材料好了出来的汤都要好看的多，我老公是厨师我也是耳濡目染的，天天吃的多了，希望对你有帮助！

我现在才看回复，你那天的汤怎样了？我煲汤没放过酒哩，只有煮鸡酒才会放，你喝了有没有醉？