孕育养娃神器
记得小时候在家夏天奶奶开菜园,豆角吃不完就晒,晒干后 能放好久 冬天拿出来泡一泡,和肉在一起炒真的很香😍😍,今年老妈给我一包 超级好吃 你们吃过没
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谢谢!我在外面吃过,很好吃,但不会做,现在我们这边豆角好多,明天买来试做一下。
新鲜的豆角洗一下,锅里放凉水 把豆角放在里面水别放太少了,然后水烧开 看到豆角变碧绿色 软了,就停火 夹出来放在衣架上晒,会晒的快点,就好了 不会烂的 太阳好的话几天就好了 晒的要特别干 不然会发霉的
好哒谢谢哈
新鲜豆角洗净把表面的水晾干,然后切一寸长那样,放入适量的盐,白酒,切碎的蒜和姜,放去瓶子密封大概夏天大概10天,冬天大概20天那样就可以吃了😁
还有一种做法就是买新鲜的嫩豆角,洗干净后把水烧开后放入豆角,豆角颜色变绿以后马上捞起,像我们这边天气热的话太阳直接暴晒一天就很干了,然后用剪刀剪合适的长度后放入瓶子加盐加少量白酒密封起来,大概半个月就可以可以吃了。这种豆角干可以储藏一两年都没问题,拿来焖鱼焖五花肉特别下饭
酸豆角怎么做的啊?
白菜也能晒还有萝卜,萝卜干也挺好吃的
是啊,自己种的豆角一般吃不完 像茄子也可以晒,
这个很好吃的
我也喜欢吃干豆角,请问一下,是直接拿豆角来晒干就行了吗?
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