立秋之后食鲜人参 大暑之后,时序到了立秋。秋是肃杀的季节,预示着秋天的到来。秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时,“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。 新鲜人参马上就要上市了。在这里提前提醒,不要错过了今年新鲜人参食用的季节,不然,又要再等一年。 服用人参,可有效缓解进入秋季的不良症状。在【名医别录】的古典中,记载着人参具有通血脉,促进血液循环的效果。人参是最卓越的调节人体生理机能的植物。人参的两种主要皂苷Rb1和Rg1的功效是相反的。前者是通过增强活力来改善身体状况,后者是使人平静而达到抗压的效果。因此,人参既是镇定剂,也是兴奋剂。它可以很轻松的帮助身体恢复平衡,并且持久稳定。 【鲜人参的功效一】,“中药鲜用”价值,鲜人参有一药多效的作用。 1、调节中枢神经系统。能安神促进睡眠,提高记忆,适用于失眠多梦、记忆力减退,预防老年痴呆、抑郁症! 2、改善心脏血管功能。双向调节血压、调节心脏和大脑供血,预防脑中风、脑溢血、供血不足而头疼等。 3、增强机体免疫功能。人参多糖是一种免疫增强剂,能治疗免疫力低下,提高抗应激作用; 抗氧化作用。人参皂苷、人参聚乙炔类化合物有抗氧化作用,能预防人体衰老,世界上很多化妆品都会用到人参的提取物; 4、降血糖作用。人参皂苷Rb2能降糖,治疗高血糖、降低血中胆固醇、甘油三酯、升高血清高密度,预防高血脂症、血栓症、动脉硬化; 5、抗肿瘤作用。人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分,人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。 6、用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病,长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用。 【鲜人参的功效二】,佳肴鲜食文化价值,鲜人参有易食多补的功效。鲜人参未经加工脱水处理,因此,保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分,所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”,不仅药性温凉,有提气调节血液循环、增加食欲的作用,而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。 如:鲜人参泡酒畅饮,已经是民间久用之方;鲜人参软糖营养丰富、久食不厌;鲜人参蜂王浆是一种新型的滋补强壮的健身佳品,久服多益;鲜人参切成块蘸蜂蜜,食用清味生津,久食不燥;鲜人参捣碎冲牛奶和泡水代茶,别有津味;鲜人参放入砂锅炖鸡或炖元鱼,味道鲜美,已成为独具特色的药膳佳肴。 【鲜人参的功效三】,鲜汁护肤美容价值,鲜人参有易碎多汁的特点和作用。利用鲜人参汁液护肤美容效果最佳,已被人们举荐使用。 利用鲜人参汁液敷面养颜可直接被皮肤吸收,进而补充人体营养,增加毛细血管的循环,防治微小动脉硬化,调节皮肤水分的平衡,延缓皮肤的衰老,以保持面容皮肤细嫩光洁,滋润、减少皱纹。鲜人参汁液浸泡头发,可直接进入头发纤维内部,使皮肤毛细血管扩张,增加营养物质的吸收,改善头发的韧性,减少断发、脱发,治疗气血津液不足,增加头发营养,光亮和乌黑程度;鲜人参汁液泡沫浴身,可增进全身血液循环,使毛细血管和小动脉扩张,增加全身皮肤营养供应,使全身神经系统产生平衡,从而感到轻松舒适。长期用它洗浴对于扭伤、风湿症、慢性劳损等都有辅助和显著疗效。
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