家里着火了

今天上午在家开着煤气锅里烧水给奶瓶消毒，然后就弄我儿子去了，把奶瓶给忘了，然后正好有点事出门了十几分钟。然后我老公就打电话说家里着火了，吓得我们赶紧跑回去，灭了火，锅里奶瓶都熔掉了。现在想想都后怕啊，我现在记性特别差，一会儿就忘记了。大家说说用电磁炉会安全点吗？怎样才能有效避免同样的事情再犯。