孕育养娃神器
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一般炖肉都是我老公炖,这段时间人家比较忙,我就亲自下厨吧 一、备菜,葱姜蒜,土豆切块,排骨是我老妈家里前几天刚杀的猪,所以就用温水冲洗了一下下,一般我炖肉,葱蒜放的比较多,觉得提味儿
炖排骨是用炖盅炖,喝汤的
楼主哪里人啊?牧区和我们这称呼一样呢
我确实不会做菜,今天的炖排骨卖相一般但是味道还凑合比起我老公做的差远了,不过看了下评论,还是存在南北差异,地区差异的,那个炖排骨我们这儿是要放酱油的,不放感觉不好吃,羊肉我老公他们牧区会清炖,就是清水煮,放葱姜盐,那是做手把肉泡奶茶喝这么弄,一般外面买的排骨我都会开水炤了,但是今天没炤是因为是自己家的鲜排骨,而且我妈给我拿的都是肋排,血水脏东西啥的基本没啥,开水过了会把肉香冲淡了
这是排骨杂烩汤
红烧排骨吗?炖排骨我觉得就是清汤,我就放姜跟葱,有时候没买菜就没葱就不放就放点姜,炖好了放点盐
我觉得蒸排骨好吃
你这炖排骨看来只有我懂
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