一大早,收到好多冬至祝福和吃饺子的提醒,差点忘记今天是冬至了!不过很多人只知道冬至吃饺子,但是都不知道为什么要吃。,我就给大家普及下冬至吃饺子的由来吧!让大家吃的明白点。 冬至是二十四节气中最早被制订的一个,时间在每年公历的12月21日-23日之间,古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。冬至日也是是“数九”的第一天。 冬至起源: 早在二千五百多年前的春秋时期,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也是中华民族的一个传统节日。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节相当于春节,所以现在有很多冬至大如年的说法。 后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。 饺子: 谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。 长知识了吧,但是我想说冬至不吃饺子真的会冻耳朵吗?
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