宝宝辅食分享

自从儿子开始吃辅食，都是我包办的。现在分享一些儿子的辅食给各位美妈。 九个月半宝宝辅食--胡萝卜肉松黑米糕。宝宝最近要长上面的两颗小牙齿了，喜欢上吃米糕，饼之类的东西。今天给他做了黑米糕，加了胡萝卜丁，猪肉松，有肉有菜更营养。把黑米打成米粉，胡萝卜切小碎丁，猪肉松少许，蓝臻二段奶粉，鸡蛋一颗。把黑米粉和奶粉蛋黄搅拌成米糊，蛋白打发有小尖。把打发的蛋白放三分之一在黑米糊里拌匀，再倒回蛋白里，快速搅匀。模具刷一层核桃油防粘黏，把米糊倒在模具里，再把胡萝卜肉松放在糊上，再轻轻拌进去，用橡皮刮刀糊匀。用力摔两下模具，把气泡震出。大火蒸20分钟即可。