讲实在我是南方人,很少接触面食这块,更别提煮面食或者包饺子馄炖这些了,可是老公确确实实是面食爱好者,结果没办法,硬生生把自己逼的什么都会… 这不这两天想吃馄炖,可是对这边又不熟,美团上也没有见卖馄炖的,以前在虎门有一家馄炖是我们经常光顾的,可惜回来江苏了,当天晚上和朋友聊到那家馄炖还口水直流,过了两天心血来潮,想着那就买皮买材料自己包吧,当然也是特意查了视频,然后买了猪肉,买了木耳,七搞八搞总算备齐了,不过超市买的馄炖皮真的很不好,又小然后皮很容易就破了,只能将就着用。毕竟也不知道菜市场哪里有卖,毕竟刚刚过来不怎么熟,平时门都很少出,突然觉得当初是什么勇气,让自己跟随一个人义无反顾来到一个一切陌生的城市,然后晚上买好材料回来开始剁馅,我们家厨房在一楼,后面是草地,好多蚊子,身上咬了好多个包才剁好馅 开始包的时候,我老公问我会做吗?我说应该可以吧,他就是馅不用炒熟就包啊,我说馅炒熟不粘了还怎么包,然后我老公说那到时皮熟了,里面馅还是生的怎么样怎么样的,当时确确实实把我自己说的心里也没底,然后就先包了几个尝尝味道,结果味道真心不错,当时满满的满足感,然后慢慢的一个人把所有的皮包好了放在冰箱里,想吃的时候拿出来煮一下就好了,正好这几天天气热,不想吃饭,所以这几天就吃馄炖吧,下面晒晒昨天包的馄炖,首次作品,包的不好勿喷哈
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