孕育养娃神器
宝宝一直要吃蛋糕,烤个气疯蛋糕吧
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戚风蛋糕,从来没成功过,心碎 展开阅读全文
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好多人都说自己烤戚风,里面总是湿湿的,其实不是配方的问题,主要在烤箱,就像以前刚学理发时,用电夹板烫离子烫,怎么烫都不直,而且特别慢,费时间,后来买了功率大的电夹板,又快又好用,家用的和专业的工具效果大不一样,自己在家做蛋糕也就只能这样了
裱花技术差,呵呵,凑合看吧!奶油也不像蛋糕店的,蛋糕店用植物奶油,不容易化,好做造型,而动物奶油稍微热一点就化,像冰淇淋
这大夏天的,裱花时一边做着一边化着,还是空调屋里呢,室温里直接化成水
用个方盘,做成蛋糕卷也很好吃
只有膜拜你们这些人
对戚风 我已耐心用完
熟了,完全没有开裂,完美!倒扣晾凉,下午裱花
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