孕育养娃神器
在家里学做小零食,要用到面粉,面粉是指的哪种,我家里有小麦粉,低筋面粉,高筋面粉,糯米粉,有能用到的吗,在线等
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普通面粉就可以,跟蒸馒头差不多。低筋面粉一般用来做蛋糕,高筋面粉一般做面包。糯米粉用来做糯米糍,冰皮月饼等比较黏糯不需要发面的糕点。 展开阅读全文
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第一个就行
我就是想问小麦粉是不是普通面粉
普通面粉就可以,跟蒸馒头差不多。低筋面粉一般用来做蛋糕,高筋面粉一般做面包。糯米粉用来做糯米糍,冰皮月饼等比较黏糯不需要发面的糕点。
除了糯米粉以外都是面粉。😊
网上搜教程。我记得发糕不是面粉做的吧
做南瓜发糕
看你要做什么,除了糯米粉!
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