【吃蟹功课备起来~🍴】 来来给你们普及下哈,大闸蟹母蟹就是吃蟹黄的,非常香,肉相比公蟹会少一点点(因为个头没公蟹大)。 公蟹的肉鲜甜有劲儿,更大更结实。 母蟹相比而言没公蟹肉质好,这倒是事实,但是蟹黄入口即绽的细腻口感也是无与伦比哒😝~ 母蟹黄双盖厚重,满嘴溢香,公蟹膏糯而粘牙。 this is 正宗的阳澄湖大闸蟹,蟹中之冠!很快就能过嘴瘾啦~😋 【公蟹or母蟹,赶紧补补课哈~😜】 今年的蟹季即将开始,但有些小伙伴公蟹和母蟹有些傻傻分不清楚😏, so,3张图教你认清公蟹和母蟹~ 母蟹主要是吃蟹黄,细腻肥润,那味道杠杠滴,当下马上就是吃母蟹的时节✌~ 公蟹主要吃蟹膏,公蟹膏润白如玉,吃起来黏黏的粘牙,那种满嘴喷香的feel也是难以忘怀哒😘~ 图2公蟹膏 图3母蟹黄,这下都知道了哈~👏
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