如果不看标题，只看图片，你一定觉得是南瓜，你知道柚子皮可以这样吃吗？分享给你，买柚子吃皮不要扔哦，做菜吃，红烧柚子囊（柚子皮）！
材料：柚子皮囊，豆瓣酱，猪油（带油渣），盐，鸡精，葱，生抽，朝天椒，大蒜。
做法：1柚子皮囊去皮切片用盐抓一下去苦味，然后清洗后烧水煮开。2煮过的柚子囊冷水冲一下用冷水浸泡8小时以上（去苦味第二部）3朝天椒和大蒜洗好切好，葱洗了切葱花，葱白和叶子分开。幼稚囊清洗一遍抓干水待用4热油锅放入猪油以及油渣，把朝天椒和大蒜放进去炒出味道，加入豆瓣酱炒出颜色，把葱白那部分放进去略炒。5放入柚子囊炒均散（最小火，避免糊），加入适量盐，生抽，炒均匀后加一碗水烧开，加入葱叶子，鸡精即可！
没有过程图，因为我只是拍了视频所以把做法写上
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