肾透析期间营养需求

①蛋白质，定期血透的人每天摄入蛋白质达到0.75～1.0g/kg能够维持正氮平衡，优质蛋白质比例不应低于50%。 ②能量，能量供给适当能维持正常体重，发挥节氮作用，减少自身分解。对于体重正常的患者，按照30～35kcal/（kg.d）给予能量，对于体重不足或肥胖者，适当增减。 ③脂肪和胆固醇，膳食脂肪占总量的30～35%，饱和脂肪酸比例不应超过10%，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占10%～12.5%。胆固醇不宜超过300mg/d。 ④水分、电解质及微量元素 透析期间无尿或者少尿者，每天摄入量不超过1000ml 维持性血透者每天摄入钠1000～1500mg为宜，这是一个相对较低的标准，要求每天食盐用量在1～2g，目的在于减轻患者透析期间口渴感、减少水分的摄入。 维持性血透患者每日钾摄入以不超过2000～3000mg为宜，避免应用含钾高的食物。特别是无尿、少尿的患者，更要谨慎防治高钾血症的出现。 维持性血透患者建议每日钙摄入量1000～1500mg/d，适量摄入活性维生素D3。 血透的人还需要补铁，200～600mg每天，同时饮食增加铁的摄入，其他微量元素按照膳食推荐量补充，如每天锌不少于15g等 ⑤维生素， 脂溶性维生素中维生素D需要额外补充有助于治疗肾性骨病。 水溶性维生素中叶酸、维生素C、维生素B6等由于代谢破坏增加、透析时丢失或是肠道吸收减少需要适量补充，原则上应按照膳食推荐量进行补充。 饮食治疗要点: 限制食物水分的低盐优质蛋白饮食，每天食盐不超过2g，水分不超过1000ml，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例符合均衡饮食的比例，主食为主，荤素搭配，忌食粗杂粮类，忌食动物内脏、鱼籽、贝类食物，忌食高钾食物。 我们所做的一切都是为了帮助您热爱生命并享受人生，愿您认同我的理念，更愿您享受丰盛人生的每一刻。