名字有点怪怪的,我自己起的,早上下楼遛娃去了,就想做个回来就能吃的饭,于是十一点做上我就下楼了,十二点多回来刚好吃,真的太好吃,我全吃完了,宝宝也吃了一小碗,扁豆被焖的软软的香香的,我要记录一下教程,下次再做
先把扁豆掰成小块,越小越好,然后把肉切成小丁,我用的里脊肉,就最下面一点点肥的,我把肥的切掉了,但是留了一点点,也切丁,然后起锅热油先下肥肉,炒出油后放姜蒜爆香,这时放瘦肉丁,我还放了一点腊肠,这时可以放料酒和老抽,炒匀倒入扁豆角翻炒片刻开始调味,生抽,糖,蚝油,盐
炒一会后把洗好的米倒进去翻炒均匀,要快,炒匀赶紧关火