教你做好看又好吃的小龙虾～

夏天最爱吃小龙虾!0失误，手残也能做好吃!又到了小龙虾的季节了,想想就激动!虽然现在的小龙虾还是有些贵，但我是等不了它便宜了!忍不住啦!想一想你出去买做好的，那价格,突然就觉得菜市场生的也就不贵了~快快快!迫不及待!用料:小龙虾2斤、大葱1根、姜1个、干辣椒适量、大蒜3个、啤酒1瓶、花椒适量、青椒3根、小米辣5根、洋葱适量、香菜适量、火锅料半包、素菜(根据自己爱好)适量、蚝油适量做法:1、先把虾洗干净，我都是把虾腿剪了，虾筛全部剪了,拿牙刷洗干净，记得在虾背.上剪一刀哦，吃虾的时候又入味又好剥。2、青椒,小米辣，大蒜，洋葱剁碎3、姜切片，葱切段,香菜洗净4、准备火锅料一包5、把土豆，藕，洋葱切片炒熟，加点盐,放在盘子底备用6、把青椒，小米辣，洋葱碎，大蒜碎，姜片，大葱，干辣椒倒入熟油中炒香,再加入半包火锅底料7、炒至火锅料完全融化8、加入洗净的虾，翻炒一分钟9、倒入一瓶啤酒煮10、煮10分钟左右，出锅前加点蚝油11、把小龙虾倒入装素菜的盘子，吃完小龙虾就吃素菜，入味小贴士:基本不用格外加盐了，火锅料有点咸味，加入啤酒:后可以自己试试，不够就加一点盐