营养又美味的孕妇补硒餐--土豆番茄牛腩+小米饭
近来总有孕妇朋友来请教我这个小小美食达人，怀孕应该怎么吃才能做到美味和营养两相宜。的确，怀孕了就应该好好注重饮食，因为在我们肚子里的胎儿就是通过妈妈摄入的营养来进行补给的。所以怀孕期间应该多食用富含蛋白质，微量元素，膳食纤维的食物。
今天我来重点讲一种微量元素——硒（SE)。硒的好处多多，尤其是对于孕妇来说。因为硒是预防胎儿畸形的重要营养素；孕妇补硒可以防辐射；还可以防高血压症。
补硒的食物很多，我们也可以选择一些具有丰富硒元素的食材。这次我选择的富硒食材是来自世界硒都湖北恩施的土豆和小米。
首先来看看我们今天的食材：小米，大米，红枣，恩施硒土豆，牛腩，番茄，洋葱。辅料有：姜片，大葱，桂皮。
首先我们来准备小米饭，小米和大米按1：3的比例，再放几颗红枣，放入电饭煲中开启煮饭模式。
然后我们就来忙活今天的大菜：土豆番茄牛腩。
1、将牛腩清洗干净后切成大块备用
2、先将香料炒香
3、放入牛腩进行翻炒
4、放入切好的番茄进行翻炒
5、放入盐、糖、生抽调味
6、翻炒均匀后，转入炖锅，加入适量热水
7、牛腩炖煮45分钟后，放入切好的土豆
8、土豆快酥烂前放入洋葱
9、出锅咯
配上小米饭，一顿非常美味又有营养的餐食准备好啦。
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