孕妈们怀孕期间有段时间可能会没有食欲,这可愁坏爸爸们,下面小编为准爸爸推荐几个食谱,赶紧做给孕妈吃吧~~~
白瓜松子肉丁——帮助消化材料:白瓜1个,瘦肉150克,松子50克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量
制作:
1.将白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗净,切成小粒,加入少许生抽、水淀粉,略腌一会儿。
2.锅置火上,倒入油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。
3.重新起锅,待油微热时,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再将白瓜粒回锅,最后放入一点白糖和松子,翻炒均匀即可。
功效:白瓜含有蛋白纤维素和维生素,可以帮助消化,松子含蛋白质、脂肪和铁,有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜,可润肺、益气,帮助消化。
卤鲜口蘑——消除腹胀不适
材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量
制作:
1.先将口蘑清洗干净,再切成片。
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
功效:吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
材料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,胡萝卜50克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量
制作:
1.将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2.胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
3.将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。
功效:味道清淡可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。
材料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量
制作:
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长。
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上。
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
功效:起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
(来源于网络)
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