之前做过几次面,味道都比较淡,老妈总是担心小妞吃的没滋没味的,虽然每次也都吃光光了,但还是琢磨着怎么做味道才能更好,今天的成果十分的完美,连自己都想吃两口了。
材料:
鸡蛋,半个蛋黄
小白菜,3~5根
西红柿,小半个
做法:
鸡蛋蒸熟,去掉蛋清,切一半蛋黄待用
小白菜,用水焯一下去农药,切碎
西红柿,小个的,切一半,去皮,切成小块待用
烧水,水开后下面,我给恬恬吃的亨氏三文鱼面,每餐20g,只好可以吃一顿。
面差不多快好的时候,下已经焯过的小白菜和西红柿。
面要煮的时间长些,要比成人吃的面要软些,这样比较容易消化。
面好后出锅,放入半个蛋黄,再加入5ML的核桃油。
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