多年来,贝因美专注品质建设,始终坚持“小贝制造方程式”的科学智造,为宝宝提供品质卓越、适合成长需求的好奶粉。在生产过程中,把产品当做药品来管理,严格把关产品质量,做到每罐奶粉全程可追溯,把健康送到每个家庭。
2018年1月19号,第二届食品工业创新发展大会暨食品行业产品质量安全追溯现场交流会在杭州成功举办。会议以“数字化转型提升优质食品供给”为主题,以质量安全追溯体系建设为切入点,集中展示宣传工信部食品质量安全追溯体系工作成果,推动互联网、大数据、人工智能与食品行业深度融合。
工业和信息化部消费品工业司食品处调研员邓小丁表示,2018年工信部将发布实施婴幼儿配方乳粉质量安全追溯规范行业标准,并新增3-5家婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点企业。作为食品安全模范生的贝因美,成为第二批试点企业之一。
据了解,贝因美按照“风险可管控、逆向可溯源、顺向可追踪、责任可追究、原因可查清、产品可召回”六大追溯总方针,基于已建立并投入运营的追溯体系,进行相关制度包括手册、程序、作业指导书及执行等质量安全追溯体系的建设和相关改造,打造了两个国家CNAS认可实验室,提升检测中心能力;通过物联网技术、移动互联网技术建立与原料、生产、物流配送、销售(特别是消费者)等过程作业同步追溯数据采集和管理系统,建立实时、360°无死角、双向数字化全透明产业链,替代纸质手工批记录填写,避免人为因素,确保数据真实准确、及时、完整;为质量安全管理者提供追踪追溯管理门户;以及通过系统集成接口自动将贝因美婴幼儿配方乳粉全部产量相关数据信息上传国家追溯平台,同时建立贝因美消费者追溯门户,实现消费者对相关信息的实时追溯和查询,建成一个实用、便捷、可扩展的贝因美追溯体系。
在食品安全和透明化生产的道路上,贝因美不断前进。早在2012年贝因美就开始建立可追溯体系,消费者可以通过全程可追溯体系了解产品从研发到产品使用的全过程,保障消费者权益。贝因美为满足中国宝宝的需求,精益求精,为中国宝宝的成长保驾护航。
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