孕育养娃神器
主料:茄子1根,土豆两个
配料:姜、蒜、水淀粉、生抽、鸡精、盐
步骤:
1、茄子、土豆切块 ,葱姜蒜切碎待用;
2、锅内热油放入土豆炸至金黄捞出;
3、油锅内继续放入茄子炸至柔软取出;
4、把油倒出,炒锅留少许底油,放入葱姜蒜爆香;
5、把步骤2和3做好的茄子和土豆倒入锅,放入适量盐和生抽翻炒,然后加入半碗水稍微焖煮片刻。
6、待水分差不多快干,加入少许鸡精调味,再用少许淀粉勾芡出锅即可。
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红烧茄子可下饭了!!看的我饿啦 展开阅读全文
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哦,那试试做吧
学习学习!我爱吃,不回做
加上葱颜色好看些,藿香还没用过,没听过这种调料哦,我查查。
没有添加葱,藿香之类的?
葱花有的时候起锅前加上点,有时候没买就不加了,呵呵
哦,这样啊,误会了
不是啊,我是说那个茄子本来的模样很好笑
嗯嗯,被我切成这样了
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