【转载】韩式辣炒年糕

以前能吃辣的时候，每次去韩国餐厅，都会点一份辣炒年糕，一份石锅拌饭，特别衷情于这两样。现在不能吃辣了，每次看到都馋的不行。提前练练手，等到能吃的时候再做给自己吃吧。 食材：韩式年糕，红萝卜，洋葱，蟹味菇，油，盐，韩式辣椒酱，胡椒粉。 制作过程：1.准备好原材料；2.将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；3.翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；4.再加入适量的水和韩式辣椒酱；5.加上盖一起煮上三分钟；6.再加入韩式年糕；7.煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；8.混合均匀后大火收汁即可；9.出锅装盘。