【转载】小杂烩盒子

杂烩盒子，应该就是我们这边的菜饼吧。里面有几种菜，营养丰富，口味也是比较美味的。吃几块都不嫌多呀。 食材：白菜，菠菜，香菇，虾皮，洋葱，油，盐，胡椒粉 制作过程：1.白菜剁碎。2.菠菜也剁碎，和白菜放一块。3.撒上盐拌匀。4.泡发香菇。5.剁碎香菇的时候加上虾皮一起。6.因为白菜和菠菜下面垫着有布，用盐杀的差不多的时候拿起来，把里面的水分挤掉。7.剁碎洋葱。8.所有剁碎的东西都放一块。9.加入料酒，味达美、食盐、胡椒粉、食用油调匀即可。10.把面团弄成合适的剂子，然后压成圆饼。11.饼上铺上刚才调制好的馅子。12.上面再盖一层饼，将边粘合。13.放入电饼铛中，盖上，五分钟后就可以拿出来切好了吃了。