咖喱土豆牛腩饭
材料:牛腩1斤,土豆适量,洋葱半个,胡萝卜半根,黄油20克。
调味:生姜,。料酒,咖喱块
做法:
1. 牛肉切小块过水
2. 洗干净,放入压力煲,加生姜片,料酒,加水,选择牛羊肉程序
3. 等待牛肉出锅的同时准备另外的材料。
4. 出锅,锅里加入黄油融化,放入土豆,牛肉,稍微翻炒,加入炖牛肉的汤,大火烧开,小活半小时,土豆用筷子戳的进,再加入胡萝卜,洋葱,咖喱块,大火5—8分钟,再收汁,装盘就ok啦!
提醒:一般情况可以把洋葱放入黄油里面翻炒,增加整道菜的香味,但是我家孩子不喜欢吃太软的洋葱,所以我是后放!丷丷
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