孕育养娃神器
我们这里小地方就是有一点好,什么东西都新鲜,像这牛肉下午刚屠宰的、非常新鲜!今天来道咸菜炒牛肉,一道非常下饭的菜!牛肉买回来切好,放点色拉油腌制,(先用色拉油腌制会较嫩滑)然后切好姜丝、切好咸菜(咸菜是我们当地的一种腌菜)在要下锅前再用盐和酱油把片肉抓均,热锅放油,待油热到开了,迅速放下姜丝倒入腌制好的牛肉快速翻炒至八分熟起锅、重新放点油再放入咸菜炒,待咸菜炒软即可重新加入牛肉一起炒到熟然后盛盘出锅(因为咸菜本身感咸就不用再放调味品了、一道下饭菜出锅
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没有这样做过牛肉
牛肉好新鲜啊
就缺米饭了,哈哈
美味啊
这可是一道下饭菜
酸菜太好吃了呢
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