高大上的意大利面,配以绍兴本土的黄豆酱,本土的蔬菜,有人这样搭配过吗?小朋友非常喜欢!做法太简单了!
材料:意大利面半包,西兰花适量,胡萝卜1根,香肠2根,黄豆酱1勺
步骤:
1.水开后放意大利面煮,可以放少许盐,大约要六七分钟,略变软为止。
2.煮面的时候切蔬菜和香肠。
3.意面软后,沥干水放一旁备用。然后先炒蔬菜,加点料酒,半熟了放黄豆酱,稍微拌下,最后放入刚才的意面,稍微再炒几下,即可关火出锅。
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