【原创】番茄鸡蛋汤

好吃

西红柿汤都能做的高大上

是的是的！我家宝宝的最爱啊

米饭的最佳拍档

番茄切成薄片。



热锅凉油，倒入番茄翻炒。



炒至番茄汁全部流出来。加半勺盐。



倒入水，大火烧开。



打两枚鸡蛋，搅拌均匀。



倒入开锅的番茄汁里。马上关火，用筷子在锅里搅一下，鸡蛋碎就出来了。为什么要马上关火？这样鸡蛋才会嫩啊，利用锅里的热气把鸡蛋凝固成鸡蛋碎~啧啧。



盛出一碗，慢慢享用。