一直喜欢吃肯德基里面的奥尔良烤鸡翅,每次去必点鸡翅,每次吃完美味的鸡翅,我都会抱怨说自己是败家娘们儿。
有了烤箱,在家DIY奥尔良烤鸡翅即经济实惠又干净卫生,鸡翅,奥尔良料包齐了之后,嘿嘿,万事俱备。只欠老公的到来。哈哈老公下班回到家,我在老公的指导说明下第一次用烤箱做的奥尔良鸡翅。1、先将买来的鸡翅中除血水,洗干净并沥干水2、为确保腌制入味,用刀在翅中上下两面各划了两道口子3、奥尔良烤鸡翅粉适量,倒入碗里4、加3勺清水5、加鸡翅腌制确保每个鸡翅都沾上腌料入味6、用保鲜膜密封放冰箱冷藏室8小时,中间拿出来拌了3次【时间越长越入味】7新到的烤箱,按说明书要求,烤前180烘烤10分钟,一来是预热,二来是去除出厂时的油污8、利用烤箱预热的功夫,将蜂蜜拌入剩余的奥尔良汁中9、我选择烤网烧烤,烤盘在下面接油10、将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上11、放烤箱,选择180度,上烤15分钟 12、15分钟后,鸡翅颜色都变了13、取出烤网,挨个刷蜂蜜奥尔良汁14、8个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜15、给它们翻个身,重新进烤箱,温度时间不变,继续烤15分钟16、隔着烤箱玻璃门拍的,时间到,又刷好蜂蜜奥尔良汁翻面后再入烤箱继续烤15分钟17、时间到,继续放烤箱焖5分钟,18、开箱出炉啦。婆婆和老公都说很好吃。
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