[原创]卤鸡蛋

今天是端午节，在我们老家有这样的习俗，就是要给家里的宝宝煮红鸡蛋，用山里的一中野草，跟鸡蛋煮在一起，鸡蛋熟后皮就变成红色的啦。今天在这里没有野草，只能卤鸡蛋给我的宝宝啦！第一次做，不知道味道怎么样？材料：鸡蛋，盐，八角，花椒，冰糖，桂皮，酱油。做法：把鸡蛋洗净放锅里，加入没过鸡蛋的水，放入盐，大火煮开。把其他所以佐料放进去一起用小火煮40分钟就可以啦！