豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豆角的好处是很多的,所以我就经常买回来不是炒着吃就是凉拌着吃,还有给宝宝们变花样的吃的哦!
棒棒糖豆角的做法:
1.先准备好了豆角,切掉两边
2.上锅添水,用开水煮5分钟
3.准备好了牙签
4.在卷起来,用牙签插上
5.准备好了味达美,蘸着吃就好了
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