【九阳美食】——菰米木瓜糖水

朋友送了我一些菰米，一时间也不知道怎样去烹调它，因为以前确实没见过这种食材，在网上搜了一些知识，原来菰米有 除烦止渴、和胃理肠、主心烦、口渴，大便不畅、小便不利、小儿泄泻的功效与作用。可以缓解烦热、调理肠胃。非常适合一家大小食用呢，当晚我就取了一些菰米浸泡起来，第二天早上就可以放进电压力锅和木瓜一起熬糖水，成品口感很特别，清甜润滑的木瓜和甘香有嚼劲的菰米形成一种明显的对比。温馨提示：菰米提前一天浸泡，可以缩短烹调的时间。可以把菰米浸泡开捞起放进冰箱保鲜，想烹调时随时可以取出比较方便。

食材：菰米100克 木瓜 1个 冰糖80克 枸杞子 20粒
清水 5小碗

1.木瓜去皮洗净。
2.菰米提前1晚浸泡好，木瓜切块。
3.取出冰糖、菰米沥干水，切好的木瓜备好。
4. 除开枸杞，所有食材倒进电压力锅内，加上4碗清水。
5.九阳电压力锅通电，按煮汤健就可以了。（木瓜炖的太久会成糊状，影响卖相）
6.电压力锅泄压后开盖，丢进用开水浸泡过的枸杞，搅拌均匀，舀起即可食用。

食尚小贴士：菰米清洗干净再浸泡一天时间。喜欢甜的可以适当再添加一点冰糖。值得推荐：润肠效果非常好！