黑椒芝士焗薯蓉,制作非常简单,用微波炉也可以哦~
食材:土豆1个 芝士适量 黑椒粒少许 盐少许 油少许 鸡粉少许
1.备好食材:土豆、马苏里拉芝士碎、黑椒粒。
2.土豆洗净去皮,切薄片,加少许盐。
3.撒些黑椒粒。
4.加入少许植物油,用筷子搅拌均匀。
5.放入微波炉,食材表面撒些水,遮上适用于微波炉用的盖子,高火叮4分钟。
6.熟透后取出,用压泥器压成薯蓉。
7.用汤匙舀起薯泥、盛入适用微波炉烹调用的碗中。
8.铺上芝士碎。
9.再次放入微波炉,叮3分钟,至芝士表面焦黄色即可,食用前再撒些黑椒粒。
食尚小贴士:第二次叮的时间按1分钟逐步添加比较好。薯片尽量切薄一点容易烹调,熟的快。这个方法做出来的薯蓉细腻,口感润滑。
更多>>
更多>>