经典的番茄面百吃不厌,酸酸的汤,对于闷热的夏天来说是很开胃消食的哦。在汤里加了一条火腿,两颗鸡蛋和适量的肉片,让汤面更加鲜美营养。这么经典简单的面,相信大家都喜欢吃吧。我家的三个娃都很爱吃呢
材料:番茄两个,鸡蛋两颗,火腿一条,肉片适量(我买了10元,大概四两左右)
步骤如下
1、把番茄切成小颗粒,火腿切片(切到一半,儿子硬要我给他试切番茄,好吧,好吧,既然喜欢就来切吧~ ~)
2、把切好的番茄粒和火腿片,肉片一起放到汤锅里煮,煮到番茄汤有浓浓的番茄颜色就可以开始下个不住了
3、在汤锅里加入面饼(我加了三块面饼,够一家5口人的早餐的哦)
4、加入面饼后,直接磕两个鸡蛋下去就好了,然后把面煮熟就可以吃的了
5、番茄、鸡蛋、火腿、肉片(肉片用淀粉事先腌一下,煮熟会比较滑)
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