自从有了娃,抹茶已经很少下厨了,这次的朝鲜冷面可是我生娃的后第一次处女秀哦,大家鼓掌下,给我打气啊!~~
原料:荞麦面、黄瓜、番茄、胡萝卜、肉片适量、白煮蛋一只、自制泡菜,自制调味料
制作过程:
1.首先把荞麦面在沸水里涮数,大约5分钟,时间不宜过程,不然面条容易烂掉,然后把苗条撩起放入冷水里浸泡10分钟左右。
2.把黄瓜,胡萝卜切丝,番茄切片,取适量泡菜待用
其中,胡萝卜需要过一下水
3.调制秘制调味料,可以按照你自己的喜好来调配
4.在荞麦面中淋上调理
5.摆盘即可,非常的方便
朝鲜冷面清清爽爽,在这个夏天来上一碗一定非常的开胃!
来上一碗朝鲜冷面吧,这个夏天舒爽无极限哦!~~
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