蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神
经衰老、增进脑力;蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样
硬化,促进心血管健康。
一:自制豆浆材料:黄豆80克 水1200ml
做法:洗净直接放入豆浆机按豆浆功能做好过滤待用
二:蓝莓豆浆布丁做法
材料:热豆浆200ML 淡奶油90克 糖40克 吉利丁粉6克 冷水20ML
辅料:蓝莓少许 蓝莓酱适量
做法:
1、豆浆中加入淡奶油和糖
2、加热融化
3、将吉利丁粉和冷水搅拌后加入奶油豆浆中
4、拌匀过滤装杯
5、入冰箱冷藏2个小时以上,吃的时候浇上蓝莓酱,放一些蓝莓即可
小叮咛:
尽量要过滤,那样做好的成品口感会很顺便细腻
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