银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。 百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛的功效。绿豆有利尿消肿、润喉止渴、明目降压、清胆理气、养胃止泻、中和解毒和清凉解暑的作用
银耳百合绿豆浆:1.所需食材:绿豆3/5杯,干银耳三朵,干百合1/4杯。2.绿豆提前泡一晚,银耳泡发,去掉根部黄蒂,洗净杂质,分成小朵,干百合泡发后洗干净。3.把所有食材倒入豆浆机,加不要超过豆浆机最高水位线的水清水(我今天加的不到800ml水,打出来的豆浆太稠了)。4.按五谷键再按启动键。5豆浆机提示声响,制浆完成。
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