【家常美食】煮板栗

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将板栗用清水洗干净一下。用刀在板栗上割上十字型。

把板栗放入锅中加入适量水，要没过板栗。

大火煮沸15分钟，改小火再煮15分钟。

煮好后捞出，放入凉水中浸泡一会，容易去皮。

想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮

最佳回帖

这个十字口开得漂亮

这个十字口开得漂亮

吃板栗好时节

啊，煮的还可以这么干

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