葱油拌面是一道美味可口的汉族名点,属于上海菜。作为江南地区的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。面筋斗,味独特。
简介:葱油拌面,材料简单,味道精赞,做法简单,用烧热的油浇上去,滋啦啦,爽 材料 小葱 面条 生抽 醋 糖(微量) 色拉油 芝麻油
做法 1.将生抽,醋,糖,加入碗中,搅拌
2.将面煮熟,捞起,去除水分
3.,将葱油切碎,撒在面条上
4.将色拉油,芝麻油混合,烧热,到在面条上,滋啦啦的响
5.拌匀,开吃了



