精【家常美食】清炖羊排

更多气冷了，家里羊肉吃的也多了。这不，上午去菜市时看到羊排不错，就败了些回来炖汤~~

1.准备好食材。
2.姜切片。
3.葱切段。
4.羊排提前用水浸泡，去掉血水。
5.另起锅，加水，将羊排放入，开锅后将血沫捞出，羊排盛出。
6.砂锅内入水，放入羊排，加入葱姜。
7.大火煮开后，炖煮半小时后加适量盐，再炖半小时至羊排软烂

寒冷的冬天，来一碗热乎乎的羊排，即暖身又暖胃哦！