精【家常美食】薯饼迷你小披萨

孩子喜欢吃油炸薯饼，但是油炸食品常吃会影响健康。可以换个做法，把薯饼提前煎熟，加点蔬菜、奶酪做成迷你小披萨。不但健康，而且小巧可爱，孩子一定喜欢！

薯饼6个 秋葵3个 香肠1根 番茄酱2汤匙 马苏里拉奶酪适量

1秋葵焯水，备用。

2薯饼放入电饼铛煎。

3秋葵、香肠切片。

4薯饼煎至两面金黄后取出。

5薯饼上抹番茄酱。

6放秋葵、香肠。

7放马苏里拉。

8烤箱预热180度，烤5分钟。

9烤至马苏里拉融化即可。