精【九阳美食】红皮萝卜猪骨汤

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。 红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。 食材:猪骨400克 红皮萝卜300克  配料:生姜片、清水各适量 食盐少许 做法: 1.准备红皮萝卜 2.猪骨冷水下锅煮开焯水，捞出洗干净和姜片待用。 3. 红萝卜去掉老皮，嫩的留着切滚刀块。 4.将所有准备好的食材放入电饭煲内胆，加入适量清水。 5.合上盖通电触摸屏按煲汤功能。 6.汤煲好调入少许食盐即可。