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楼主

2016-01-18 江苏省

【家常美食】金针牛肉卷

金针牛肉卷

选用主料金针菇牛肉

这个我是放锅里做的，有汤汁，有水分，吃起来不会干涩

饱满多汁，味道鲜美

主料

牛肉

金针菇

辅料

黑胡椒粉

生抽

黄酒

糖

醋

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做法

1.牛肉片成片，金针菇处理一下，开水烫一下

2.由于金针菇太长，可以对折，也可以且两端，用牛肉片包起来，竹签插一下

3.起油锅，放入金针牛肉卷，小火煎，翻面煎

4，煎到微熟，加入开水，低于牛肉卷一点点，加入，调味料，盖上盖子，中火煮

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完美出锅，撒上黑胡椒粉，香喷喷

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最佳回帖

好想吃啊，最喜欢牛肉

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520风中蔷薇

2016-01-19
IP未知

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其他回帖

2016-01-19 IP未知

巧手啊，做的太赞了。

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2016-01-19 IP未知

好想吃啊，最喜欢牛肉

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